sauce el-Pesto et citron jaune confit.
Velouté de moules de Zélande aux pistil de safran.
Timbale de filet de sole Atlantique à la mousse de saumon
sur son lit de poêlée d’endives,crème ciboulette et pommes nature.
Petit misérable.
(Chocolat,moka,nougat)
51,40 Euro/pers.
Prière de composer un même menu pour tous vos clients.
Merci
! possibilité de spectale sur demande !